Нож Спутник 54 Для Разделки Рыбы С Притыном Коричневый (2334)

Кухонный нож Спутник 54 для разделки рыбы с притыном станет для Вас незаменимым помощником. Этот нож предназначен для рыбы. Он подойдет для использования в кафе, барах, ресторанах, заведениях общественного питания, столовых, а также для домашнего использования. Притын (накладка у основания лезвия) повышает комфортность и безопасность работы.

Лезвие изготовлено из нержавеющей стали 420 марки. Высококачественная сталь проходит специальный цикл термообработки, позволяющей достичь твёрдости 55 единиц по Роквеллу (общеевропейский стандарт JSO) без потери гибкости. Эта сталь устойчива к коррозии и хорошо держит заточку.

Рукоять ножа выполнена из древесины твёрдых пород — дуба, бука. Такая рукоять не скользит в руке и служит десятки лет. Благодаря специальной водоотталкивающей обработке, рукоять сохраняет первоначальный внешний вид даже после длительного нахождения в воде.

Общая длина ножа — 250 мм. Длина лезвия — 128 мм. Толщина лезвия — 1.5 мм. Ширина лезвия — 22 мм. Заточка: двухсторонняя, сабельная (вогнутая).